DimanossДааррраагиие мои!!
Уже надоели вам эксперементы? В холодильнике закончились крабовые палочки из плоти тунца, васаби, артишоки, спаржа и прочая новомодная хрень (ммм… это про васаби, типа)? Тогда давайте обратимся к старому, проверенному, доброму. Но предупрежу сразу — к нездоровому, жирнюще-суперуглеводисто-мегакалорийному. Это блюдо из старой немецкой кухни, с которым связаны наиболее тёплые воспоминания детства. К сожалению, ещё ни разу ничего подобного я не едал ни в одном из заведений общепита Германщины, Австрийщины и Швейцарщины. Австропитеки вообще вполне законно полагают, что Dampfnudel — просто вид лапши (это ведь из анализа видно — «паровая лапша» в переводе), отчего зачастую предлагают оную даже без гарнира. Ближе всего к искомому вкусу мне довелось приблизится в южной Германии, но, при неплохой задумке, качество исполнения было слишком уж позорным. Поэтому могу сказать, что Вы вряд ли поедали что-то подобное, хотя и согласен, что за долгий период проживания в пределах Российской Империи немцы многое переняли, или, если быть более точным, — перешли на местную продуктовую базу. Это очень важно в нашем случае — я уверен это феерическое, простое, но эффективное, как кувалда, блюдо у Вас непременно получится!
Часть первая. Философская.
В связи с тем, что время изготовления сего шедевра весьма велико, наберитесь терпения и выберите день, когда Вам не надо носиться по делам аки псу бешанныму. Ещё один пунктик — блюдо невероятно великолепно только сразу после приготовления, потом, при разогревании, оно всего лишь очень хорошо. Поэтому позаботьтесь о том, чтоб в «Час Икс» а именно — когда вы сдвинете кастрюлю в сторону и откроете крышку, вся Ваша допочтенная семья (вариант — глубокоуважаемые гости) будет с вымытыми оконечностями тела находиться на расстоянии запаха. Уверяю, в силу того же запаха звать их не придётся. Итак, в идеале это праздничный или воскресный день. Для людей занятых есть ещё один вариант — с вечера сделать три четверти дела, а вот наутро уже закончить Ваш шедевр.
Часть вторая. Практическая.
Вот мы и добрались сквозь дебри моего словоблудия до главного. Итак, приступим, о нетерпеливые Вы мои...
Для начала идём в магазин (кто покруче — те в погреб, у них своё такое есть). Покупаем:
меня вот семена укропа смущают...
может, это и не они вовсе, а самый обыкновенный тмин?
Обычно он идет с квашеной капустой (мульгикапсад, например)
Молодца!!
Надо подумать кого позвать в гости — а то балин, кругом одни.... жирного Пяточка кЮшать не хотятЪ.. им всё гргрыбку-кгкгкгугрочку..
ух, как воодушевило!!!!!!! отлично! спасибо!!!!!!!!!!!
И слог, и продукт конечный огромной похвалы заслуживают!!Автор-молодец,я тоже раньше кошек не любил,а теперь..попробуем :)))
Ну прям Жванецкий "А давайте летом"=))) отлично, похоже на вепрево колено=)
Ооооо....!!!!!!
ну вражина, аватару мою заюзал ! убирай , жопа самоходная !
Повар в моем кабаке — отдыхает НАХ!
Dimanoss — ЖЖЕШЬ! ЕЩЕ рецептов!
Да-а-а-а-а-а!!!! ЭТО ПРОСТО КАКОЙ-ТО ПИЗ...Ц!!!!
Фотки жгут круче эротики ! Не только слюна клаву заливает ,тело все отнетерпения зудит как будто рецепт счастья выложили...СПАСИБО!!!
Автор ты гад чуть слюной не захлебнулся
Ну! Что тут сказать? Готов незамедлительно объявит Dimanoss своим духовным наставником! Спасибо тебе огромное!
странно,а почему новость на индекс не попала...
Обидно,она того заслуживает!!!
ДА ))) ... спс ... прям как бабушка гатовит )
Решпект напесателю.
Но сколькокошковая у тебя кастрюля ты так и не написал :)
мммм.... месяц назад была на 1.2 кошку... сейчас вот где-то на 0.7... кошке четвёртый месяц пока, растёт
если бы было возможно я бы 10 раз супер поставил!!!!
какое блюдо! какой слог! какое исполнение и какая кошка-нет слов!
молоДЕЦ!!!!
кастрюля измеряеца в кошках...
*подстолом!!!!!!!!!!!!*
а рецепт красивый... а обед еще не скоро.... а домой ваще еще неизвестно когда... эх
выглядит только отвратительно и замучаешься порядок после него на кухне наводить, а так должно быть вкусно :)
насчёт порядка сразу могу заверить — блюдо одно из самых продвинутых в этом плане. В этот раз, например, всё резалось и готовилось исключительно на плите, кухня вообще не пострадала. А насчёт внешнего вида, то эт на любителя. Я как-то пытался для вящей эстетики в тарелочку петрушки подрезать, но эксперимент провалился — теряет Dampfnudel от этого заметно. Каким-то неискренним становится...
Да признаюсь но вот такие вредные рецепты мне нравятся больше всего.
перефразируя — какойрусский немец (или немецкий русский) не любит сытной еды.
Однозначно 5+
Интересно. Никогда колобков не ел, думал сказки все это :)))
Спасибо!
дааа навевает здоровый аппетит