oktaviaМясо по-французски в моем понимании
[img=doci/kul/kulinaria-1156763155_i_6977.jpg]
[img=doci/kul/kulinaria-1156763204_i_8421.jpg]
Вам понадобится:
Картофель
Свиной карбонат
Лук репчатый
Сыр
Майонез
Специи
Количество не указываю, т.к. все зависит от размеров вашей сковороды
Картошку чистим, режем вдоль и выкладываем на сковороду. Солим — перчим
[img=doci/kul/kulinaria-1156763404_i_8446.jpg]
Сверху выкладываем мясо, предварительно его посолив и поперчив
[img=doci/kul/kulinaria-1156763499_i_9375.jpg]
Лук режем полукольцами и выкладываем его на мясо
[img=doci/kul/kulinaria-1156763574_i_4074.jpg]
Трем сыр и посыпаем сверху на лук
[img=doci/kul/kulinaria-1156763626_i_2569.jpg]
Самый последний слой — это майонез
[img=doci/kul/kulinaria-1156763701_i_6022.jpg]
Раст. масло для жарки НЕ добавляем. Достаточно подлить немного воды. Запекаем в духовке примерно час- час и пятнадцать минут. Вообще готовность проверяю ножиком.
Получается так
[img=doci/kul/kulinaria-1156763836_i_2022.jpg]
Приятного аппетита!!!
Я делаю картошку сверху! Получается не хуже!!!!
А кортошка целиком успевает прожарится ?
а я обычно лук майонезом намазываю, а потом уже сыр сверху...на мой взгляд лучше, ноо вкусах не спорят как грится...
карбонаД
а кассета для чего?))
А вщт для чего аффтару пасатижи?))))
сегодня сие сделал, только добавил помидоров
ЕДААААА!!!
Аффтар — пасибо, хоть поглядел как еда выглядит...
крышкой не нужно накрывать?
В духовке градусов 170-180 (во всяком случае на моем градуснике). Правда я тоже без катрошки делаю. Мне кажется картошку надо отдельно подавать и готовить. Хотя и так обязательно попробую.
Сколько градусов не знаю, т.к. плита старая и "градусник" не работает ((
dyk skoko gradusov? (v duhovke)
Не перевариваю я майонез после тепловой обработки. Бееее... А так очень быстрый и простенький рецепт.
хм... а я вот без картошки делал... чтож, попробуем.
изошла слюной
Обалдеть, аффтар молодец! =)) завтра обязательно попробую!
Давай выкладывай еще такое! Супер!!
з.ы. класс смотреть на реакцию девушки, когда похожее подаешь, приятно =))
а в духовки при какой температуре?
Давно мечтал...
Хе! раньше это называлось "мясо по-аргентински", только между слоями укладывались листья какой-нить душистой травки типа тархуна, а не то, что вы подумали :)
Классная вещь, советую!!!