Мидии

Мидии

Захотела душа моря, и ничего не оставалось как побежать в магазин, купить мидии, овощи, вино...

И начал создавать лето в отдельно взятой кухне.

Налил бокальчик вина и, глотнув немного, принялся нарезать овощи кубиками. Налил на сковородку пару ложек оливкового масла, добавил к нему лучка. Затем к нему присоединил все овощи и дал им немного согреться. Следующим пошло вино. После того, как оно на половину упарилось, добавил мидии и закрыл крышку.

Как только мидии раскрылись, переложил их форму для запекания.

Разложил на каждую по кусочку моцареллы. Лучше будет, если сыр натереть, тем самым мы уменьшим время запекания. Поместил в разогретую духовку.

Подождал пару минут, пока сыр расплавится, сразу достал из духовки.

Перекусон к вину готов.

«Когда же моя нога пройдется по теплому песку?», — с этими мыслями допил вино, глянул на календарь и подумал, почему я не сын миллионера.

Мир вашему дому! Приятного аппетита! Ovimu.

721
1
Нет комментариев. Ваш будет первым!
Посещая наш сайт, Вы соглашаетесь на использование файлов cookie.
© 2020-2021 NoNaMe
Яндекс.Метрика