15 января 2017, 10:48
Скажу сразу, что не являюсь явным противником Макдональдса, придерживаюсь мнения что все хорошо в меру. Сейчас не о этом. Иногда бывает, что ты настолько выматываешься за целый день, что разводить вечернюю готовку по полной программе просто не хочется. В такие минуты приходит мысль о быстром питании, точнее фастфуде. У всех народов в том или ином виде существует этот раздел кулинарии.
4.6k
0
29 декабря 2016, 21:06
В принципе не ахти какая подача, но поможет нам применить к новогоднему столу ещё один интересный инструмент, как трубочки из слоеного теста. Почему обязательно их надо начинять сладким, вполне себе слоеное тесто гармонирует и с мясом и с рыбой, с различными паштетами, форшмаком, только надо тщательно продумать начинку и вперед. Для начала изготовим сами трубочки. Взял слоеное тесто, каюсь магазинное. На это повлияло два фактора.
3.8k
23 декабря 2016, 07:02
На коржи необходимо: масло сливочное 200 гр., сметана 200 гр., яйца 3 шт., соль 1/3 чайной ложки, сода 1/5 чайной ложки погасить уксусом, сахар 1,5 стакана, мука 5-6 стаканов.
4.7k
18 декабря 2016, 12:10
Кулинарное путешествие в прошлое. Итак сегодня вернемся в Одессу на 108 лет назад. Поможет нам вот эта книга. Приготовим мы форшмак из селедки по этому рецепту. Сделаем в точности как нам советуют. Вывод. Очень вкусно. Рецепт абсолютно рабочий. Рекомендую. Приятного аппетита! Ovimu.
12.5k
7 декабря 2016, 07:25
Нам все уши прожужжали и про эти ценности, и про обязательность стремления русских именно к ним. Европейские ценности изучают философы и политологи, про них пишут писатели, строчат журналисты, бормочут бормотологи. Европа такая замечательная, такая распрекрасная, расчудесная, в ней текут молочные реки в кисельных берегах! Надо блюсти все ея каноны – и расцветет Россия, а кто этих благ не понимает и не ценит – тот ватник и совок.
1.2k
4 декабря 2016, 11:13
Бывает ли модная еда? Вообще как может еда быть модной? Оказывается может. Оказывается есть мода не только на одежду и машины, а сегодня есть мода на здоровую и вкусную еду. Это блюдо как из этой серии. В нынешний век цифровых технологий и глобализации, мы шире смотрим на мир и культуру. Мы быстрее перенимаем лучшее у мировой культуры и в частности мировой кулинарии. Это блюдо пришло из Перу. Его ещё называют латиноамериканское сашими.
5.5k
30 ноября 2016, 19:53
Привет любителям вкусно поесть. Познакомлю вас с еще одним интересным рецептом. Мы уже фаршировали перцы, баклажаны, кабачки и даже каннеллони . Сегодня мы будем фаршировать айву. Так этот плод произрастает в основном теплых краях, то и блюдо будет иметь азиатские оттенки. Для этого нам понадобится: Мясной фарш ( говядина или баранина) — 500 гр.Айва — 4 шт.Красный острый перец — 1 штсухари панировочные — 50 гр.
3.4k
28 ноября 2016, 21:42
Российская фигуристка Татьяна Навка оказалась в центре скандала, после того как в паре с актером Андреем Бурковским исполнила на шоу «Ледниковый период» номер, посвященный теме холокоста. Жюри крайне положительно оценило и технику исполнения, и художественные качества номера, присудив паре максимальные баллы.
1.8k
25 ноября 2016, 17:35
Для приготовления понадобится формочка(и) для выпечки и два основных компонента: слоеное тесто и мясной фарш. Все остальное – по желанию.Мое желание дополнило этот список луком, кукурузой, перцем чили и орегано. По требованию супруги и детей пришлось добавить грибы. Приготовьте такой фарш, какой вам нравится. Мой обычно содержит пополам свинины и говядины.
4.2k
19 ноября 2016, 16:13
Начну я свой пост словами уважаемого мной, уроженца Стрыя Львовской области, хранителя и собирателя традиций и рецептов карпатской кухни Сергея Пожар. "Кровянка — одно из немногих блюд, которые выдержали вековое давление религиозных запретов и выиграло в неравной борьбе. Известно, что существовал библийный запрет на употребление в пищу крови убитых животных.
6k
5 ноября 2016, 15:27
Старый рецепт. Он появился у нас в конце 50-х годов, вместе с мантоваркой (манты-каскан).Естественно в мантоварке готовили, манты, ханум с мясом и картошкой, ханум с мясом и тыквой и этот – с помидорами, назывался он у нас рулет с помидорами. Этот ханум делался у моих друзей.
4.9k
2 ноября 2016, 08:23
Итак....итак. Помните бессмертные строки? Не покидай меня безумная мечта,В раба мужчину превращает колбаса.И даже завтра я не обрету покой,Я пиво с водкою смешал....какая боль. Колбаса это прекрасно, хорошая колбаса придаст сил за завтраком, утешит в обед и снимет стресс за ужином. Кстати ночной визит к холодильнику она тоже украсит. К сожалению то что продают в магазинах колбасой назвать ну никак нельзя.
10.1k
13 августа 2015, 20:08
Бродя как-то по сети — наткнулся на один рецепт изготовления сыра. Автор рецепта — Инна Метельская — Шереметьева. Ну а если есть сыр, то отчего же не сделать летний суп с сыром?Фото, увы, с мобильного телефона.Кого заинтересовало — под кат. Мягкий домашний плавлённый сыр. Первым делом перед написанием поста надо подкрепиться, чтобы не сильно отвлекаться на бурчащий от воспоминаний живот.
1.4k
8 ноября 2014, 22:23
Теория идеально закуски гласит — закуска должна быть простой, доступной, вкусной и рассол с нее должен лечить утром. Я не буду спорить, что самая идеальна закуска — квашеная капуста, ее и на стол не стыдно поставить, и если сожрут — не жалко! Это классика. Но вспомните, чем все-таки приятней закусить? Капусточкой или хрустящим, вкусным и ароматным соленым бочковым огурчиком? А квашеным помидорчиком?
2.6k
18 июля 2010, 18:59
Как правило, такие статьи с рекомендациями — либо удел жёлтой прессы, либо (что ещё ужаснее) — различного глянцованного чтива "А знаешь, подружка". Хотя кое что знать не помешает и бывалым, и новичкам. Постараюсь собрать все, что приходит на ум при мысли об казусах, подстерегающих отдыхающих. Прошу отнестись со снисхождением к корявости стиля и неполноте изложения. Просьба комментировать по делу (для себя стараемся!), все комментарии со словами "Реклама" и советами принять крысомор остаются на совести комментаторов... если есть что сказать дельное — милости прошу!
400